Passionnés de cuisine, de produits simples mais de qualité, de vins d’exception bien sûr et toujours en quête des meilleurs produits de nos terroirs, une bande d’amis se lance le pari de reprendre la gestion d’un restaurant d’huîtres … et les voilà Chez Régis ! 

Leur souhait : faire de l’HUÎTRERIE RÉGIS un endroit chaleureux, de rencontres, de retrouvailles, où rigolades, discussions, silences se mélangent autour d’un délicieux plateau de fruits de mer, le tout accompagné d’un joli vin sélectionné avec soin et selon vos envies !